buter_s_syrom - Мясо тушёное с грибами и сливками
Вы читаете журнал
Поджариваем грибы с луком и зеленью (в моём случае - белые замороженные грибы) Отдельно поджариваем мясо средними кусочками В форму для запекания складываем грибы и мясо. На сковородке, где жарилось мясо, прожариваем 1 столовую ложку сливочного масла с 1 столовой ложкой муки, добавляем 300 мл 30% сливок и доводим до кипения. Сливочным соусом заливаем мясо с грибами, накрываем форму фольгой и запекаем в духовке 30-40 минут
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий